• Onko-rozmowy

    Dieta cz. II

    Dzisiaj zapraszam na drugą część wywiadu z Panią Magdaleną Maciejewską- Cebulak, która jako dietetyk onkologiczny odpowiada na kolejne pytania związane z dietą w chorobie nowotworowej.

    • Które elementy odżywcze odgrywają najważniejszą rolę w zdrowieniu?

    Składnikiem odżywczym, który można wyróżnić jest białko. W chorobie nowotworowej obserwuje się jego zwiększoną utratę, którą należy uzupełniać z dietą. Innym przykładem są wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 wspomagające pracę układu odpornościowego. Pragnę jednak zaznaczyć, że niezbędne są także inne składniki odżywcze oraz prawidłowe proporcje pomiędzy nimi. Nasz organizm codziennie potrzebuje kilkudziesięciu składników odżywczych, aby funkcjonować prawidłowo. Nie inaczej jest u chorych onkologicznych. Bez prawidłowo zbilansowanej diety, samo zbilansowanie odpowiedniej ilości białka nie da wiele. 

    • Dlaczego białko jest takie ważne?